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獎勵小孩的禮物 手感烘焙365:從經典到日常 專業教室級的烘焙配方



獎勵小朋友的獎品

手感烘焙365:從經典到日常 專業教室級的烘焙配方





手感烘焙365:從經典到日常 專業教室級的烘焙配方 評價



網友滿意度:



常常會看到父母在討論究竟該不該獎勵?

我自己覺得獎勵是對孩子的一種鼓勵驅使他們前進甚至超越自己

但我覺得父母一定不能忽略鼓勵,沒有鼓勵只有獎勵會讓孩子只朝著物慾邁進

而忘了真正的努力的目的!

我是這麼想的但也不一定是對的!

我還是會常常爬文看看別人的看法,父母有一輩子做不完的功課

分享一篇我覺得分析不錯的觀點

以下文章擷取自媽媽育兒百科

1.獎勵的目的要明確

事先對孩子講明應該做到哪些條件才可以得到獎勵,使孩子有一個明確的目標。

當然,目標不能定得太高,否則孩子會因難以實現而放棄爭取。

2.不用金錢獎勵孩子

父母不要用金錢來獎勵孩子。因為父母用錢來獎勵孩子,可能會使孩子產生金錢萬能的思想,

而且會產生對金錢的盲目崇拜,是弊大於利的。

在孩子成長的過程中,父母的鼓勵和認同是不可或缺的。

但要注意的是,這種獎勵必須是純潔的,著力於精神的,有益於心靈的,而不是沾滿銅臭味的。

3.犯錯就要處罰

如果孩子生氣時把一片玻璃打碎,雖然他可能不是故意的,但是父母也要教育他這是他的過錯。

他雖然沒有料想到自己行為的後果,但他仍要負賠償之責。

父母對孩子懲罰時要實事求是,偏離事實的指責,孩子是不會服氣的,也達不到懲罰的效果。

同時,懲罰要注意場合,當眾指責孩子,會極大損害孩子的自尊心。

4.懲罰要及時

當孩子出現了不良行為時,父母應立即進行懲罰,

使孩子建立不良行為與懲罰之間的條件聯繫,否則懲罰的作用會減弱,而失去了效果。

懲罰前,一定要向孩子解釋一遍懲罰的原因,否則孩子不懂他們為什麼受罰。

5.要教而罰

父母要把要求對孩子講清楚。假如你要求孩子做完家庭作業才准看電視

你就要對他講得清清楚楚,讓他記在心上。



如果你發現孩子不做功課而先看電視,你就罰他幾天之內不准看電視。

你先要定下你的要求,他犯了再懲罰,不可不教而罰。

6.懲罰要言出必行

當孩子犯某一種過錯時要懲罰他,如果父母警告過他,那麼在他犯錯後,就一定要實行懲罰的諾言。

假如不處罰,你以後便難以下達命令,你的懲罰也就失去了作用。

獎勵的策略和原則:

7.少獎為佳

適當時候、適當次數的獎勵,就相當於給發動機加油,可以起到很好的作用,但切不可太濫。

8.獎態度不獎分數

大多數家長是以分數或者名次來設定獎項和決定是否獎勵,其實最好的方法是根據孩子的學習態度進行獎勵。

因為從長遠看,態度和努力的程度比一兩次的分數更重要。

9.一諾千金

如果和孩子有了約定,比如有的家長是定考多少分,有的家長是定考到第幾名,就一定要兌現。

如果孩子達到了約定的要求,就要堅決獎勵,做父母的不兌現自己的承諾,就會嚴重挫傷孩子的學習熱情。

10.獎品適當,價值適中10.獎品適當,價值適中

獎勵的價值不要太高,其價值和獎品要與孩子的年齡、取得的成績等等相適應。

有些家庭由於形成了獎勵並不斷加碼的習慣,常常給孩子價值過高和不適當的獎勵,那樣反而會害了孩子。

比如有的家長因為孩子某次考試滿分,就給孩子買電腦買遊戲機,結果孩子玩物喪志。

看完真的又學了一課了!

因為最近暑假快結束了!孩子們都有順利完成功課,在阿公阿榪家也有乖乖聽話

所以我決定要買小禮物送給我家兩個寶貝

我們家兩個差蠻多的一個孩明年要讀幼稚園

另一個上了國小

每次要買玩具用品就要跑很多地方!

這次我決定在Yahoo購物中心買

其實是因為看到滿額折抵金送的蠻多的,所以很心動

分享一個我覺得CP質不錯的獎勵小孩的禮物 手感烘焙365:從經典到日常 專業教室級的烘焙配方

收到實品真的覺得質感不錯,而且我家寶貝都很喜歡

手感烘焙365:從經典到日常 專業教室級的烘焙配方 就推薦給大家囉~

送給孩子一個開學禮物讓他們更有動力完成學業~





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365道日常食譜精選,讓愛烘焙的你日日享用美味

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【本書特色】

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目錄

【作者序】 365個累積與感謝

【製作前的烘焙基礎】

一、工具認識

二、計量方式

三、蛋白打發&全蛋打發

四、奶油打發

五、各式糖類

六、麵粉&酵母

七、鮮奶油與奶油霜裝飾

八、巧克力

九、乳酪

十、其他應用材料

十一、烤箱選用與預熱

十二、各種脫模方式

【各式烘焙製作要訣】

一、麵包類

二、派塔類

三、蛋糕類

四、餅乾類

五、蛋白霜甜點

六、糖果類

七、中點類雙眼皮台南

【Part1蛋糕類】

鹽味焦糖檸檬達克瓦茲蛋糕

法式白乳酪夏露蕾特蛋糕

瑞士蜜桃凍巧克力慕斯蛋糕

冬日戀歌巧克力藍莓慕斯

白雪起司草莓優格手指蛋糕

白蘭地蜜蘋可可方塊巧克力蛋糕

百香鳳梨巧克力惡魔慕斯蛋糕

法式白巧草莓慕斯蛋糕

伯爵紅茶占度亞達克瓦茲蛋糕

玫瑰花捲蛋糕

法式蘭姆巴巴榛果蛋糕

威士忌栗子慕斯巧克力海綿蛋糕

金箔巧克力蛋糕

法式焦糖金時地瓜茶香海綿蛋糕

焦糖慕斯南瓜海綿蛋糕

柚子百香果榛果杏仁蛋糕

紅茶鮮乳慕斯佐杏仁巧克脆片

紅磨坊粉紅雙色慕斯蛋糕

綜合野莓開心果夏露蕾特

香緹巧克力歐蕾柳橙蛋糕

橘片香橙奶醬栗子蛋糕

黑芝麻長型蛋糕

鮮檸微醺香檳慕斯蛋糕

荔枝柚香覆盆莓慕斯蛋糕

檸檬紅玉茶香慕斯海綿蛋糕

普羅旺斯薰衣草巴巴露亞蛋糕

覆盆莓慕斯香草蛋糕

義式醇香巧克力牛奶慕斯蛋糕

繽紛草莓可爾必斯慕斯蛋糕

濃厚黑白雙層巧克慕斯蛋糕

櫻桃巧克力焦糖慕斯蛋糕

檸檬慕斯百香香橙蛋糕

雙層起司醬巧克力慕斯蛋糕

蘋果慕斯野莓琴鍵蛋糕

戀戀粉紅雙色巧克力慕斯蛋糕

野莓乳酪慕斯雙醬蛋糕

銀耳玫瑰牛奶慕斯蛋糕

巴伐露斯芒果蛋糕

香檳蜜漬檸香草莓蛋糕

手工紅蘿蔔蛋糕

奶油栗子磅蛋糕

日式蘋果燒果子磅蛋糕

伯爵瑪德蕾妮

巧克力香橙蛋糕

布朗尼蛋糕

香檸焦糖榛果蛋糕

杏桃香橙蛋糕

酒漬果乾重奶油蛋糕

假期橙片蛋糕

櫻桃費南雪

果乾奶油小蛋糕

香橙柚香燒果子蛋糕

濃醇香蕉蛋糕佐核桃奶油醬

香蕉巧克力布朗尼蛋糕

檸檬瑪德蕾妮

香蕉麵包蛋糕

香蕉鳳梨鬆糕

迷你巧克力咕咕洛夫

酒香蜜無花果蛋糕

焦糖巧克力瑪德蕾妮

焦糖蘋果蛋糕

黃金橙香檸檬蛋糕

巧克力布朗尼

橄欖油莓果檸檬蛋糕

蘋果卡士達蛋糕

鹽味焦糖榛果磅蛋糕

優格棉花糖蛋糕

杯子小蛋糕

伯爵香橙戚風蛋糕

栗子白朗峰

法式依思妮鮮奶油草莓巧克力波士頓派

草莓香草戚風蛋糕

白雪大地聖誕草莓蛋糕

檸檬天使蛋糕

起司戚風杯子蛋糕

檸檬慕斯戚風派

檸檬乳酪戚風蛋糕

抹茶紅豆戚風

櫻花豆香戚風蛋糕

聖誕白巧森林草莓蛋糕

古典巧克力蛋糕

皇家維多利亞蛋糕佐黑醋覆盆莓果醬

地瓜牛奶巧克力蛋糕

巧克力蛋糕

松露生巧克力蛋糕

茶香古典巧克力

香蕉巧克力香緹比斯吉蛋糕

彩虹奶霜杯子蛋糕

柳橙修多蛋糕

法式香頌巧克力蛋糕

野莓波士頓派

酒漬無花果蜂蜜榛果蛋糕

焦糖鹽之花堅果海綿蛋糕

野莓甘納許覆盆子可可蛋糕

黑絲絨巧克力榛果蛋糕

黑魔鬼生巧克力蛋糕

德式黑森林蛋糕

摩卡可可蛋糕

歐培拉

魔鬼巧克力蛋糕

熱帶水果方塊檸檬蛋糕

覆盆子果醬甘納許蛋糕

黛麗絲焦糖鹽味鮮奶油蛋糕

貝禮詩巧克力惡魔蛋糕

檸檬海綿蛋糕

繽紛花世界杯子蛋糕

白色戀人奶油香緹野莓蛋糕

沙哈巧克力蛋糕

維納斯檸檬卡士達蛋糕捲

沖繩黑糖白乳酪捲

白天使乳酪香緹蛋糕

伯爵奶茶蛋糕捲

白蘭地草莓軟凍蛋糕捲

日式杏桃瑞士捲

瑪奇雅朵聖誕樹輪蛋糕

香蔥肉鬆蛋糕捲

聖誕柴薪蛋糕

草莓舒芙蕾蛋糕捲

榛果栗子奶油香緹起司捲

藍莓乳酪蛋糕捲

香草籽輕乳酪蛋糕

草莓重乳酪蛋糕

木棉野莓日式提拉米蘇

香草馬斯卡彭千層蛋糕

紅莓雪酪沙布蕾起司蛋糕

白巧可可雙層慕斯提拉米蘇

白巧和風抹茶歐蕾乳酪蛋糕

咖啡奶酒提拉米蘇

重乳酪野莓蛋糕

美式覆盆莓巧克力起司蛋糕

雷諾派特希巧克力乳酪慕斯

軟綿綿瑞卡達起司橙香蛋糕

輕乳酪蛋糕

義式經典馬斯卡彭乳酪蛋糕

歐瑞爾巧克力起司蛋糕

蘋果沙布列茅屋起司蛋糕

檸檬生乳酪蛋糕

盆栽提拉米蘇

義式雙層比斯奇提拉米蘇

巧克力杯子蛋糕

加熱草莓熔岩西點

朱古力熔漿蛋糕

耶誕巧克力草莓半熟蛋糕

經典黑櫻桃克拉芙緹

無粉巧克力野莓布丁蛋糕

覆盆莓熔岩巧克力蛋糕

熔岩巧克力

鹽之花梅子經典法荷蛋糕

西班牙莎菠蘿蜂巢蛋糕

巧克力黃金戚風

【Part2派塔類】

沙巴東香栗甜心派

國王派

午夜巴黎耶誕覆盆子千層派

法式香草洋梨烤薄派

紅酒野莓蘋果派

草莓香緹脆片焦糖千層派

英式蘋果奶酥派

京都抹茶巧克力塔

天使風野莓馬斯卡彭乳酪塔

京都抹茶甘那許莎布蕾酥塔

卡門貝爾葡萄醇厚乳酪塔

法式經典巴斯克奶油塔

白酒葡萄瑞卡達起司塔

綠檸檬蘿勒塔

法式沙布蕾栗子塔

紅酒甘納許櫻桃塔

香蕉卡士達奶油塔

栗子蒙布朗小塔

馬斯卡彭乳酪榛果塔

雲朵可可巧克力甜塔

法式經典檸檬塔

森林野莓奶油乳酪布丁甜塔

焦糖堅果小塔

經典草莓塔

蜜漬地瓜杏仁塔

貝禮詩奶酒惡魔巧克力塔

糖漬洋梨焦糖希布斯特塔

法式黃金嫩起司鮮果塔

覆盆莓蜜桃橙香奶油起司塔

玫瑰覆盆莓子乳酪輕乳酪慕斯塔

法式牛肉紫蘇乳酪波特多鹹塔

生乳酪杏仁塔

【Part3麵包類】

法國阿爾薩斯咕咕洛夫麵包

可可華爾滋麵包捲

全麥堅果餐用麵包

南瓜堅果麵包捲

風乾番茄乳酪麵包

香蒜墨魚麵包

榛果巧克力麵包棒

鳳梨金黃法國球

花蜜野莓麵包

法式波爾多王冠

聖誕花圈藝術麵包

可頌麵包 (手工香腸、橘片、堅果)

德國裸麥葉形麵包

伯爵巧克力蔓越莓麵包

蘋果肉桂捲

奧地利蘋果捲

蘇格蘭早餐捲

聖誕樹造型麵包

葉形橄欖番茄麵包

日式抹茶紅豆吐司

拖鞋麵包

北海道煉乳吐司

海鹽橄欖佛卡夏

蜜糖鮮果卡士達金磚吐司

香橙胡蘿蔔吐司

原味香草籽吐司

奶酥麵包

黑糖吐司

巧克力脆片吐司

奶油馬鈴薯小餐包

紅豆麵包

微笑布里歐

香蔥全麥麵包

奧地利牛奶麵包

蒜香橄欖油野菇麵包

蜜黑豆乳酪麵包

蔥味麵包

蒜味奶油乳酪棒

蘋果麵包

小水瀨奶油麵包

可可森林小熊麵包

南瓜造型麵包

小煤炭餐包

黑胡椒洋蔥貝果

口袋麵包

熱狗花型早餐麵包

蜂蜜芝麻麵包

奶油果醬椰子麵包

忍者太郎巧克力麵包

菠蘿麵包

地瓜芝麻貝果

牛奶吐司

豆奶小餐包

原味貝果與藍莓乳酪夾餡

芒果煙燻起司麵包

迷你日式多拿滋

菠菜芝麻貝果

蔓越莓貝果

裸麥鳳梨麵包

糖霜BONBON多拿滋

楓糖肉桂麵包

巧克力芒果麵包

火山岩蘋果麵包

芒果鳳梨麵包

紫米釀桂圓麵包

生乳酪杏仁塔

法國洛克福起司鄉村風pizza

【Part4西式點心】

經典法式閃電泡芙

卡諾里

抹茶甘那許千層

香草白雪閃電泡芙

日式奶香酥脆司康

巧克力馬卡龍

巧卡隆

百香黑糖雙餡馬卡龍

巧克力乳酪球

米蘭諾可麗餅

蜂蜜可可瑪德蓮

伯爵茶巧克力黑松露球

香草舒芙蕾

香橙瑪德蕾妮

波爾多可麗露

玫瑰荔枝馬卡龍

天使之鈴

天鵝泡芙

南瓜布丁

玫瑰檸檬馬卡龍

布丁麵包盅

香草脆糖乳酪方塊

抹茶費南雪

菠蘿地瓜小泡芙

蜂蜜椰奶鬆餅

傳統英國伊頓麥斯糕點

蛋黃小西餅

蜂蜜香蕉巧克力酥片

辣味巧克力馬卡龍

榛果巧克力三角千層

草莓慕斯心型馬卡龍

榛果費南雪

蔓越莓司康

熱內亞燒果子

橙霜瑪德蓮

薑餅人造型馬卡龍

榛果達克瓦茲

韓式香蕉巧克力司康

可可奇想艾克蕾兒泡芙

檸檬橙香可麗餅

繽紛鮮果晶凍

鹽味焦糖條狀慕斯

鳳梨&草莓果醬

巴黎泡芙

卡士達奶油泡芙

酥皮泡芙

義式原味杏仁冰糕

【Part5西式鹹點】

金黃雞腿帕瑪森乳酪鹹派

培根蘆筍鹹派

帕瑪森起司司康

法式綠菠鮮蝦宴會小塔

橄欖油香蒜脆餅佐莎莎醬

德式花椰菜香腸鹹派

義式香料鹹司康

蒔蘿蟹肉酥皮鈕釦

義式鹹蛋糕

【Part6餅乾類】

七味奶油餅乾

北海道蘭姆葡萄夾心酥

可可牛奶棒

牛奶棒

可愛造型蜂蜜餅乾

豆豆蛋白餅

巧克力維也納酥餅

花型寶石餅乾

伯爵巧克力餅乾

棉花糖巧克力餅乾

杏仁薄瓦片餅乾

冰箱小西餅

抹茶黑糖胡桃餅乾

蘇打餅乾

六花亭風葡萄乾夾心餅

抹茶薄餅

可可焦糖餅

盾牌焦糖餅乾

茉香巧克力餅乾

森林小動物造型餅乾

黑糖雪球餅乾

義式比斯卡提

美式蛋白堅果脆餅

焦糖杏仁餅

楓糖杏仁餅乾

榛果牛奶巧克力餅乾

帕瑪森起司胡椒鹹乳酪

榛果餅乾

小獅王造型餅乾

堅果鳳梨酥餅

小青蛙&小烏龜裝飾餅乾

【Part7糖果類】

水果QQ糖

百香果棉花糖

伯爵茶生巧克力

法式水果軟糖

法式脆果牛軋糖

堅果焦糖巧克力

貓掌棉花糖

檸檬牛奶糖

黑糖夏威夷豆軟糖

【Part8午茶小點】

奶油脆糖地瓜燒

年節桂圓蛋糕

芋頭酥

流沙芝麻球

麻糬手炸條

鳳梨酥、鳳梨餡

銅鑼燒

燒麻糬

蜂蜜長崎蛋糕

蘇式月餅

百匯鬆餅大阪燒

草莓大福

雪花糕

丸子三兄弟

雙味手工花捲

胡椒餅

荷葉餅

蔥花烙餅

蘿蔔絲酥餅

蛋黃酥

咖哩酥餅





商品訊息簡述:































手感烘焙365:從經典到日常 專業教室級的烘焙配方





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